Florios – Cocina de Fuegos
Florios abre un nuevo capítulo en su historia. Inspirados por el origen argentino e italiano, hoy celebramos una propuesta donde la parrilla argentina es protagonista, la pizza a la leña aporta calidez y Puerto Vallarta nos ofrece el entorno perfecto para compartirla.
RESERVA AHORAEsencia, fuego e identidad
En Florios Puerto Vallarta, trabajamos con lo mejor que llega a nuestras manos: carnes seleccionadas de diferentes regiones, cocciones prolongadas, guarniciones frescas y un respeto absoluto por el origen. Nuestra identidad combina la nobleza de la cocina italiana con la fuerza de la parrilla argentina, en un entorno que celebra el arte del fuego y la hospitalidad. Somos un restaurante italo argentino donde cada sabor cuenta una historia, y cada fuego da vida a una experiencia que perdura.
Respeto por el producto
Creemos en trabajar con lo mejor que llega a nuestras manos. Cada corte, cada ingrediente, merece tiempo y dedicación.
El fuego como lenguaje
El fuego es nuestra esencia. Nos conecta con la tradición, con el origen, y nos permite llevar cada sabor a su máxima expresión.
Experiencias memorables
En Florios no solo servimos comida; creamos momentos que perduran. Cada detalle está pensado para disfrutarse y compartirse.
La mano detrás del fuego
El Chef Miguel es el creador y corazón detrás de Florios, un proyecto que ha evolucionado con el tiempo sin perder su esencia. Su filosofía se basa en tres pilares: el producto, el fuego y el respeto por el oficio. En Florios, Miguel lidera con una visión clara: hacer que cada plato sea directo, auténtico y memorable. Su equipo trabaja con disciplina, atención al detalle y un profundo compromiso con la calidad, porque detrás de cada fuego hay conocimiento, tiempo y cuidado.
Historias de Florios
Cristhian Cruz
Excelente comida argentina en un lugar que encanta. La nueva ubicación de Florios es espectacular. La carne estaba en su punto, el ambiente súper acogedor y el servicio, impecable. Un lugar perfecto para disfrutar un buen asado con estilo.
María González
Una experiencia gastronómica extraordinaria. Los cortes de carne son de la más alta calidad y el ambiente es simplemente perfecto para una cena especial. El servicio es atento y profesional, definitivamente volveremos.
Roberto Silva
Florios ha superado todas mis expectativas. La combinación de sabores tradicionales argentinos con un toque moderno es perfecta. El lugar tiene una atmósfera única que te hace sentir como en casa pero con un nivel de sofisticación excepcional.
Galería
Momentos Florios
